01
The ONE Bistro & Bar
OTEVÍRACÍ DOBA
SNÍDANĚ | DENNĚ | 7:00-10:30
OBĚDY/VEČEŘE | PO-PÁ| 11:00-22:00
REZERVACE STOLU: +420 736 630 166, info@blueorange.cz
The ONE Bistro & Bar
Skvělé místo pro každou Vaši příležitost!
The ONE Bistro & Bar
V restauraci The ONE Bistro&Bar pro Vás připravujeme lahodné snídaně, chutné obědy i příjemné večeře, to vše vždy z kvalitních a čerstvých surovin inspirovaných českou i mezinárodní kuchyní.
Plánujete rychlou pracovní SNÍDANI, rodinnou víkendovou snídani, pracovní oběd, pohodovou večeři s přáteli nebo slavnostní akci, The ONE je tím pravým místem.
Sportovní duch našeho resortu inspiroval šéfkuchaře Tomáše Zelíka k zařazení některých lehkých a zdravých jídel do POLEDNÍHO MENU. I v našem A LA CARTE
MENU pak myslíme na všechny – milovníky masa, gurmány, vegetariány i vegany, stejně jako na ty, kteří si chtějí dopřát poctivé jídlo z prvotřídních ingrediencí.
OTEVÍRACÍ DOBA
SNÍDANĚ | DENNĚ | 7:00-10:30
OBĚDY/VEČEŘE | PO-PÁ| 11:00-22:00
REZERVACE STOLU: +420 736 630 166, info@blueorange.cz
02
SNÍDANĚ
SNÍDANĚ
PO-NE od 7:00 - 10:30.
Ať máte chuť na bohatou snídani formou rautu, rádi byste s rodinou, přáteli nebo kolegy z firmy začali společně den tím správným způsobem nebo spěcháte a preferujete rychlou snídani "na vidličku", zastavte se u nás!
Číst více
03
OBĚDY
OBĚDY PO-PÁ 11:30-15:00.
Přijďte si pochutnat na výborném obědě! Každý všední den pro vás servírujeme lahodná jídla připravená s důrazem na čerstvost a kvalitu. Zajímá vás, co pro vás náš šéfkuchař tento týden nachystal? Podívejte se na aktuální menu a nechte se nalákat chutěmi, které stojí za to ochutnat!
Číst více
04
VEČEŘE
Odpoledne a večery plné chutí, relaxu a skvělé atmosféry
Po náročném dni nebo tréninku u nás ve fitness si zasloužíte doplnit energii výborným jídlem! Přijďte si vychutnat večeři připravenou z kvalitních surovin a načerpat síly v příjemném prostředí. V sezóně vás rádi přivítáme na naší terase, kde si můžete dopřát…
Číst více
Menu
| A la carte MENU | Cena |
|---|---|
| KUŘECÍ VÝVAR, játrové knedlíčky, zelenina julienne, vaječné nudličky 1, 3, 7, 9 | 129 Kč |
| POLÉVKA DNE | 119 Kč |
| TATARÁK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ MARINOVANÝ V SOLI A KOŘENÍ lanýžový olej, žloutkový gel, aioli z černého česneku, nakládané hořčičné semínko, grilovaný chléb 1, 3, 7, 10, 12 | 339 Kč |
| GRILOVANÉ KREVETY SE ŠAFRÁNOVOU OMÁČKOU bílé víno, lososový kaviár, parmazánový chips 2, 4, 7, 9 | 319 Kč |
|
PĚNA Z PEČENÉ MRKVE křupavá cizrnová granola, hráškové výhonky, bylinkový olej
1,
3,
7,
12
Vegetarian
|
219 Kč |
| GRILOVANÁ CHOBOTNICE gel z rajčatové vody, omáčka z pečených paprik, chilli olej, chorizo, bramborová terina Pommes Anna 2, 4, 7, 9, 12, 14 | 629 Kč |
| FILET Z MOŘSKÉHO ĎASA cherry rajčata, kapary, česnek, chilli papričky, hladkolistá petržel, focaccia 1, 3, 4, 8, 12 | 659 Kč |
| HOVĚZÍ RIBEYE STEAK smržová omáčka, nakládané žampiony, bramborová terina Pommes Anna, pažitkový olej 7, 9, 12 | 659 Kč |
| HOVĚZÍ ŽEBRO NA ČERVENÉM VÍNĚ, kořenová zelenina, bramborové pyré, nakládaný fenykl 1, 7, 9, 10, 12 | 449 Kč |
| THE ONE BURGER hovězí burger, okurkový relish, karamelizovaná cibule, čedar, dijonská majonéza s uzenou paprikou, domácí hranolky, tatarská omáčka 1, 3, 7, 9, 10, 12 | 389 Kč |
| VEPŘOVÁ PANENKA prosciutto, šafránové risotto, šalvějový jus 1, 3, 7, 8, 9, 12 | 389 Kč |
| KACHNÍ PRSO dýňové pyré, brusinkový demiglace s růžovým pepřem, pažitkový ole 7, 8, 9, 10, 12 | 459 Kč |
| KUŘECÍ SUPREME grilovaná sezóní zelenina, bramborová kroketa v panko strouhance, bylinkový jus 1, 3, 7, 9, 12 | 359 Kč |
|
ČOČKOVO-HOUBOVÁ TERINA SE ZELENINOU sezóní zelenina, bylinková omáčka
8,
9
Vegan
|
319 Kč |
|
SALÁT S MOZZARELLOU pečená žlutá řepa, cherry rajčata, nakládaný rybíz, malinový ocet, bazalkový olej, lískové ořechy
7,
8,
12
Vegetarian
|
289 Kč |
| ČOKOLÁDOVÁ GRENACHE rybízová pěna, karamelizované ořechy, rybízový gel 1, 3, 7 | 179 Kč |
| DENNÍ NABÍDKA DEZERTŮ Z NAŠÍ VITRÍNY | od 99 Kč |
| ZMRZLINY A SORBETY dle denní nabídky | 55 Kč |
Menu
| A la carte MENU | Cena |
|---|---|
| KUŘECÍ VÝVAR, játrové knedlíčky, zelenina julienne, vaječné nudličky 1, 3, 7, 9 | 129 Kč |
| POLÉVKA DNE | 119 Kč |
| TATARÁK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ MARINOVANÝ V SOLI A KOŘENÍ lanýžový olej, žloutkový gel, aioli z černého česneku, nakládané hořčičné semínko, grilovaný chléb 1, 3, 7, 10, 12 | 339 Kč |
| GRILOVANÉ KREVETY SE ŠAFRÁNOVOU OMÁČKOU bílé víno, lososový kaviár, parmazánový chips 2, 4, 7, 9 | 319 Kč |
|
PĚNA Z PEČENÉ MRKVE křupavá cizrnová granola, hráškové výhonky, bylinkový olej
1,
3,
7,
12
Vegetarian
|
219 Kč |
| GRILOVANÁ CHOBOTNICE gel z rajčatové vody, omáčka z pečených paprik, chilli olej, chorizo, bramborová terina Pommes Anna 2, 4, 7, 9, 12, 14 | 629 Kč |
| FILET Z MOŘSKÉHO ĎASA cherry rajčata, kapary, česnek, chilli papričky, hladkolistá petržel, focaccia 1, 3, 4, 8, 12 | 659 Kč |
| HOVĚZÍ RIBEYE STEAK smržová omáčka, nakládané žampiony, bramborová terina Pommes Anna, pažitkový olej 7, 9, 12 | 659 Kč |
| HOVĚZÍ ŽEBRO NA ČERVENÉM VÍNĚ, kořenová zelenina, bramborové pyré, nakládaný fenykl 1, 7, 9, 10, 12 | 449 Kč |
| THE ONE BURGER hovězí burger, okurkový relish, karamelizovaná cibule, čedar, dijonská majonéza s uzenou paprikou, domácí hranolky, tatarská omáčka 1, 3, 7, 9, 10, 12 | 389 Kč |
| VEPŘOVÁ PANENKA prosciutto, šafránové risotto, šalvějový jus 1, 3, 7, 8, 9, 12 | 389 Kč |
| KACHNÍ PRSO dýňové pyré, brusinkový demiglace s růžovým pepřem, pažitkový ole 7, 8, 9, 10, 12 | 459 Kč |
| KUŘECÍ SUPREME grilovaná sezóní zelenina, bramborová kroketa v panko strouhance, bylinkový jus 1, 3, 7, 9, 12 | 359 Kč |
|
ČOČKOVO-HOUBOVÁ TERINA SE ZELENINOU sezóní zelenina, bylinková omáčka
8,
9
Vegan
|
319 Kč |
|
SALÁT S MOZZARELLOU pečená žlutá řepa, cherry rajčata, nakládaný rybíz, malinový ocet, bazalkový olej, lískové ořechy
7,
8,
12
Vegetarian
|
289 Kč |
| ČOKOLÁDOVÁ GRENACHE rybízová pěna, karamelizované ořechy, rybízový gel 1, 3, 7 | 179 Kč |
| DENNÍ NABÍDKA DEZERTŮ Z NAŠÍ VITRÍNY | od 99 Kč |
| ZMRZLINY A SORBETY dle denní nabídky | 55 Kč |
Kontaktuje nás
Máte na nás otázku? Chcete rezervovat stůl?
